2009年12月28日，中国进出口食品安全专家委员会成立大会暨第一次全体会议在质检总局召开。质检总局副局长蒲长城出席会议，并向20位专家颁发聘书。来自农业部、商务部、质检总局和食品药品监管局等有关部门的领导，以及国务院发展研究中心、中国疾病预防控制中心、质检总局标准法规中心、军事医学科学院、中国检验检疫科学研究院、清华大学、中国农业大学等科研院所的专家参加了会议。大会讨论通过了专家委员会章程。

      蒲长城指出，当前国内国际公众对食品安全高度重视，进出口食品安全涉及的点多、线长、面广，做好进出口食品安全工作责任重大，任务艰巨。因此，质检总局决定成立中国进出口食品安全专家委员会，作为国家进出口食品安全领域的咨询机构，通过形成一套科学机制，及时通报沟通情况，以提高我国进出口食品安全决策的科学性和应对进出口食品安全突发事件的有效性，促进我国进出口食品安全水平的提高。他希望，专家委员会以科学的态度，积极研究探索进出口食品安全监管的最新进展，为我国进出口食品安全决策和有效应对进出口食品安全突发事件提供科学依据，推动我国进出口食品安全事业的发展，保障进出口食品安全。