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无论是在小吃摊上还是大酒店里，食品想打包就离不开一次性餐盒。更有人把使用一次性餐具当成一种时尚，那么使用一次性餐盒对身体健康有没有影响呢？
烟台市卫生监督所提醒市民，一次性餐盒分很多种，其中降解发泡塑料快餐盒所用的原料聚苯乙烯及发泡剂、光敏剂等原辅材料对人体的有害隐患不容低估。用聚苯乙烯做原料，其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随食物进入人体后，对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定危害，甚至致癌，因此若长期使用会增加患病危险。可降解餐盒也不一定都合格，在可降解餐盒的制作过程中，都是需要加入助剂的，例如成型剂、耐水剂、上胶剂等。标准的餐盒应该选取无毒、无任何副作用的化学助剂，如果添加的是一些工业试剂，虽然可以达到相同的效用，在成本价格上降低了，但是却对人体健康存在一定的威胁。有些商家更可能为谋得利益，无视国家规定，以次充好，在生产过程中加入大量的工业级碳酸钙、石蜡等物质，甚至添加不正规来源的废塑料，若长期使用则易形成消化不良、胆结石、肾结石，严重的会致使重金属中毒、神经中枢系统紊乱，危害人体造血系统，诱发器官癌变。大多数人会认为白色的餐盒才是干净的，卫生的，但可降解餐盒却不是这样。一般的可降解餐盒是选用纸或植物作为原材料，而它们本身的颜色都不是白色的，我们日常所用的纸张也都经过了漂白。像淀粉制成的餐盒就会发灰色，其他类的餐盒颜色也稍深，不是纯正的白色，一些合格餐盒也可能为了加强美观性，在后期制作过程中加入了可食用的助剂。
因此，在日常生活中，平时应少用、慎用一次性餐盒，最好是自己携带饭盒既卫生又经济；不要用一次性餐盒进行微波加热，这样会导致餐盒中的一些助剂进入到食物中，污染食物，对人体健康造成危害；对于商贩所用的发泡塑料餐盒应拒绝使用。
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